HEY BUDDY 👊🍔💥

Was ist ein Smash? Ein Hackfleischbällchen, das auf einer sehr heissen Platte während dem Anbraten zerdrückt wird.


Die Technik der Maillard-Reaktion gibt dem Fleisch eine knusprige Karamellnote und lässt es dabei trotzdem saftig bleiben.


Du bist ein Fan von Junk-Food, triefenden Saucen, zartschmelzendem Käse, knusprigem Bacon und perfekten Buns? Dann ist Hey Buddy das perfekte Restaurant für dich!

ABOUT THE CHEF

Lucas: verrückt nach Burger, 100% homemade ist kein Geheimnis für ihn! Als Junk-Food-Addict sucht er immer nach dem neusten Trend und Geschmack.


Seine Challenge? Dass jeder Biss noch besser ist als der vorherige!


Was er am meisten schätzt? Das Teilen mit Freunden und Familie!


Sei es simple, double oder triple. Es wird Lucas ein Vergnügen sein, Sie seine einzigartigen Smash Burger entdecken zu lassen!

Life's too short to miss out on double smashburger

AN AMAZING CULINARY EXPERIENCE IN BASEL

SWISS MEAT, HANDMADE BUNS, FRESH & LOCAL PRODUCTS

EVERYTHING HOMEMADE WITH LOVE

We also make awsomes starters, side dishe & desserts

CRINKLE CUT FRIES, COOKIE, CHEESECAKE, BROWNIE

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